Carottes

Tagliatelle de carottes

• 4 carottes découpées en tagliatelle
• 60g Parmesan
• 50ml huile olive
• 1 càc paprika ou cumin ou curry rouge
• sel poivre

Four 20min à 90°

Sauce:

• 170g st moret
• 1/2 citron
• 3 càs yaourt
• 1 càs huile olive
• 1 càs miel
• 1 càs sauce soja salée
• 1 càs huile sésame
• 1 càs vinaigre blanc