Catégorie : Soupes

  • Soupe Poireau

    Eau

    Lait

    Poireaux

    Pomme de terre

    Oignon

    Huile d’olive

    Bouillon

    Persil

    Sel, poivre

  • Soupe Carotte Cumin

    Eau

    Carottes

    Pommes de terre

    Oignons

    Bouillon de volaille

    Cumin

    Persil

    Sel, poivre

  • Soupe Carotte Coco

    Eau ou lait de coco
    Carottes
    Oignons
    Bouillon de légumes
    Curry
    Sel, poivre

  • Soupe Chou-fleur

    Soupe Chou-fleur Carotte Courgette

    1 l d’eau
    3 carottes
    1 chou-fleur
    1 courgette
    1 cube bouillon légumes
    Sel, poivre

    Soupe Chou-fleur Carotte Fromage

    8 bouquets de chou-fleur
    1 carotte 3.1 oignon
    1,5 tasses Cheddar
    1/4 tasse Parmesan
    2,5 tasses d’ eau
    1/4 tasse de vinaigrette
    2 gousses d’ ail
    2,5 tasses bouillon poulet

    Soupe Chou-fleur Epices

    350 g chou-fleur
    350 g pommes de terre
    200 g d’oignons
    25 cl crème fraîche liquide
    2 càs d’huile
    1/2 càs gingembre
    3 càc coriandre en poudre
    1 càc cumin
    1/2 càc curcuma
    Piment
    Sel, poivre

    Soupe Chou-fleur Origan

    750 ml d’eau
    1 chou-fleur
    2 pommes de terre
    2 càs crème fraîche
    1 cube bouillon volaille
    Origan
    Sel, poivre

      Velouté Chou-fleur Coco

    800 g de chou-fleur
    20 cl de lait de coco
    1 cube bouillon légumes bio
    1 gousse d’ail
    20 g gingembre frais
    1 càc de graines de cumin
    2 brins de coriandre
    Sel, poivre