Recettes de cuisine

Étiquette : Noix

  • Gâteau aux noix

    Ajouter et mélanger les ingrédients dans l’ordre suivant:

    1. 3 œufs
    2. 100g de sucre
    3. 100g de farine
    4. 100g de beurre ou 2 càs d’huile de noix
    5. 120g noix
    6. ½ sachet levure

    Ajouter au choix dans la pâte:
    + liqueur de noix/rhum
    +vanille
    +miel
    + nappage chocolat (après cuisson, étaler sur la pâte)

    Mettre au four. Cuisson de 30min à 180°C.

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  • Tarte noix caramel

    La pâte sablée

    Mélanger les ingrédients dans l’ordre suivant puis ajuster au moule:

    1. 1 œuf
    2. 50g sucre
    3. 100g beurre
    4. 250g farine

    Mettre au four. Cuisson de 15min à 180°

    Garniture

    Mélanger les ingrédients dans l’ordre suivant puis verser dans la pâte.

    1. 2 œufs
    2. 80g de sucre
    3. 50g de beurre (demi-sel)
    4. 200g de noix en petits morceaux

    Mettre au four. Cuisson de 30min à 180°.

    Ajouter sur la pâte:

    1. Noix entières
    2. Caramel

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  • Cake roquefort, poire, noix

    Ajouter et mélanger les ingrdients dans l’ordre suivant:

    1. 2 oeufs
    2. 7 cl de lait
    3. 7 cl d’huile
    4. 120g de farine
    5. ½ sachet de levure chimique
    6. 70g gruyère râpé
    7. sel, poivre
    8. 100g roquefort
    9. 1 petite poire
    10. 50g cerneaux de noix

    Cuisson: 30min à 180°

    roquefortnoix poire

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