Soupe Chou-fleur Epices

350 g chou-fleur
350 g pommes de terre
200 g d’oignons
25 cl crème fraîche liquide
2 càs d’huile
1/2 càs gingembre
3 càc coriandre en poudre
1 càc cumin
1/2 càc curcuma
Piment
Sel, poivre