Tzatziki

Éplucher, râper, dégorger:

  1. Concombre

Ajouter et mélanger les ingrédients dans l’ordre suivant:

  1. 350g yaourt grec
  2. 3. 2 càs d’huile d’olive
  3. 1 c à s vinaigre
  4. 1 c à s citron
  5. 1 gousse d’ail écrasée
  6. Menthe/persil, sel, poivre

Mettre 1h au Frigo

 

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